Nous vous proposons un menu à 28 euros qui change tous les jours , préparé à partir de produits brut , de qualité et en fonction de la saison.

Nous avons également quelques suggestions , 2 entrées, 2 plats, 2 desserts.

 

Exemples de menu à 28 euros :

 

Compotée d'oignons doux et anchois, sablé au parmesan façon pissaladière.

Magret de canard du Périgord rôti au thym, carottes kumquats confites et pain d'épices.

Ananas rôti au fruit de la passion, rocher coco et opaline

 

Risotto poutargue et citron confit, dentelle de parmesan

                                                                                                                    Filet de daurade à l'unilatérale, fine ratatouille niçoise

                                                                                                                     et  panisse croustillante.

                                                                                                                     Tiramisu framboises estragon

 

We offer a set menu for 28 € which changes daily, and is prepared from quality, seasonal products.

There is also a small a la carte menu, with two starters, two main courses, and two desserts.

 

Sample menus for 28 € :

 

"Pissaladière" of sweet onion compote, with anchovies and parmesan biscuit.

Périgord duck breast roasted with thyme, carrots, kumquat jam and spice bread.

Roasted pineapple with passion fruit and coconut cake.

 

Risotto with bottarga, preserved lemon and parmesan crisp.

Fillet of sea bream with ratatouille Nice style and crispy chickpea cake.

Raspberry tarragon Tiramisu